寺社が多い福井では、精進料理などに使われる油揚げをはじめとした⾖腐製品が⽇常的に食卓に並びます。

お惣菜は忙しいお母さんの味方！
スーパーで売っている品数も豊富なラインナップで、各家庭の献立に活用されています。

⼀般的に夏に食べることの多い水ようかん。しかし、福井では冬に⾷べる風習があり、毎年11月頃になると和菓子屋さんやスーパーで水ようかんが並びます。

日本全国の中でも圧倒的に持ち家住宅率が高いのは、三世代同居率が高さが要因の一つだと言われています。

持ち家の中でも特に⼀戸建ての世帯が多く、日本全国⽐べてみてもその広さは群を抜きます。